ジョブチューン[ジャッジ企画]
2022年5月14日放送の「ジョブチューン」はジャッジ企画『ローソンのスイーツ×超一流スイーツ職人』!「ローソン」がスイーツでリベンジマッチに挑戦!従業員が選んだイチ押しスイーツTOP10で勝負に挑む!「ローソン」で本当に食べるべきスイーツとは!?
ローソン「スイーツ」×超一流スイーツ職人
コンビニスイーツブームの火付け役となった『プレミアムロールケーキ』や、発売からわずか3日で100万個を売り上げた『バスチー』など、話題のスイーツを数々生み出してきた、コンビニスイーツ界の革命児ローソン。
しかし2年前の2020年8月、満を持して挑んだ初のスイーツジャッジでまさかの4品不合格…。
さらに2022年元日、コンビニ3社の合同ジャッジでは、ライバルのコンビニを前に3品中2品のスイーツが不合格で惨敗。最下位に…。
屈辱の不合格を受け、すぐさま改良に動いた『生ガトーショコラ』をはじめ、ローソンが絶対の自信を持つ10品で勝負に挑む!
果たして超一流スイーツ職人たちのジャッジは…果たして!?
一流料理人7人が試食。7人中4人以上が合格なら「値段に見合った美味しいメニュー」に認定。
さて、結果は…
【10位】台湾カステラ
●Uchi Café 台湾カステラ ホイップ&カスタード 235円(税込)合格 *満場一致!
*沖縄エリアでの売価は異なります。
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
クセになるふわしゅわ生地にホイップ&カスタードの優しい味わい!
メレンゲを加え、湯煎焼きでじっくり焼き上げたふわしゅわ食感の生地に、生クリームと牛乳・練乳を使用したすっきりとミルク感のあるクリームと、ホイップと合わせたなめらかなカスタードクリームをサンド。
【9位】チーズワッフルコーン
リベンジ
●Uchi Café sio監修 なめらかチーズワッフルコーン 298円(税込)不合格
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
ミシュラン1つ星のフレンチレストラン「sio」鳥羽シェフ監修の一品。
実際に提供しているメニューを参考に、フランス産クリームチーズの酸味・甘味を堪能できる限定品。
【8位】ホボクリム
●Uchi Café ホボクリム ほぼほぼクリームシュー(とろ~りミルク) 215円(税込)合格
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
吸えちゃう!?シュークリーム。
ミルク感のあるクリーム&とろ~りとしたソース。薄いシュー生地に北海道産生クリームと北海道産コンデンスミルクを使用したホイップクリームと、北海道産コンデンスミルクを使用したとろ~りとしたミルクソースを注入。クリームを味わえるシュークリーム。
【7位】ティラミス
●Uchi Café 北海道産原料にこだわったとろけるティラミス 255円(税込)合格 *満場一致!
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
定番ティラミスをリニューアル!
北海道産マスカルポーネと北海道産生クリームを使用した、コクのあるティラミスクリームに、コーヒーを染み込ませたビスキュイを合わせている。
【6位】日本のフルーツ 伊予柑
●Uchi Café 日本のフルーツ 愛媛県産伊予柑 80ml 192円(税込)合格 *満場一致!
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
国産フルーツのおいしさをアイスにしたウチカフェ人気シリーズ新商品。
愛媛県産伊予柑の果汁を60%使用することで、伊予柑の甘み×酸味×苦みの絶妙なバランスを表現。
【5位】サクコローネ
ジャッジの壁
●Uchi Café サクコローネ キャラメル 214円(税込)不合格
*沖縄エリア未発売
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
サクッと砕けるような食感のパイ生地に生クリームと北海道産牛乳入りのコクのあるキャラメルクリームを注入。パイ生地は、グラニュー糖を折り込んでじっくり焼成し、サクサク食感に。グラニュー糖のザクザクした食感も楽しめる。
【4位】もち食感ロール
●Uchi Café もち食感ロール 北海道産生クリーム入り 297円(税込)合格
*沖縄エリア未発売
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
もち食感生地とクリームで思わずヘビーローテーション!
もち食感の生地で、北海道産生クリーム入りのクリームを巻いた、6個入りのロールケーキ。
【3位】生ガトーショコラ
リベンジ
●Uchi Café 生ガトーショコラ 220円(税込)合格
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
生ガトーショコラにクリームがin!
しっとり生地にリニューアル!
小麦粉をなくして、クーベルチュールチョコや生クリーム等を増やし、しっとり食感に。チョコを感じながら、クリームを楽しめる生ガトーショコラ。
【2位】どらもっち お抹茶
●Uchi Café × 森半 どらもっち お抹茶 203円(税込)合格
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
「Uchi Café×森半」初コラボ!
抹茶本来の豊かな香りとうまみが味わえる逸品。もちもちの薄皮生地に、抹茶の香りと旨みが引き立つコク深いクリーム&北海道産生クリームをブレンドしたミルククリームをとじ込めた2層仕立て。
【1位】生カスタードシュークリーム
●Uchi Café 生カスタードシュークリーム 150円(税込)合格
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
発売からわずか4日で124万個を売上!ローソンの新たな看板商品。
カスタードを堪能できるシュークリーム。
美味しいカスタードのためのプレミアムエッグを使用したカスタードシュー。卵のコク・風味が感じられながらも、後味スッキリとしたなめらかなクリームを、香ばしく口どけのよいシューパフに詰めている。
[参考]「ローソン」その他のジャッジ結果
▼ 2021年1月1日正月スペシャルの「ローソン」ジャッジ結果
ブランパン:合格(合格6人、不合格1人)
あふれメンチ:合格(合格6人、不合格1人)
坂内食堂監修 喜多方ラーメン:不合格(合格2人、不合格5人)
洋食屋ヨシカミ監修 ビーフシチューのお弁当:合格(合格5人、不合格2人)
雪溶けショコラテリーヌ:合格(全員合格)
ジューシーハンバーグ:合格(合格4人、不合格3人)
焼さけハラミ(おにぎり):合格(全員合格)
からあげクン:合格(合格6人、不合格1人)
*『ラヴィット!』「ラヴィットランキング」でも「LAWSON」ランキングや、『ポップUP!』でもローソンのランキングが紹介されました。
その他の『ジョブチューン』の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
2022年5月14日(土) 19時00分~21時00分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)バナナマン(設楽統・日村勇紀)土田晃之 山本里菜(TBSアナウンサー)
ゲスト:本田望結、小瀧 望(ジャニーズWEST)、澤部 佑(ハライチ)