2022年4月11日放送の「帰れま10」は、木村拓哉参戦!行列回転すしで帰れま10!今回の舞台は、今までの帰れま10とはひと味違う「廻転鮨 銀座おのでら」!今日は木村拓哉&満島ひかり&安田顕が参戦!一体何がベスト10に入っているのか!? 気になる結果をまとめました!
「廻転鮨 銀座おのでら」人気メニューTOP10
お店の人気ベスト10を全て当て、完食するまで帰れないという企画「帰れま10」。今回の舞台は、これまでの「帰れま10」とは一味違う高級回転寿司「廻転鮨 銀座おのでら」。数多くの著名人に愛される銀座の名店「銀座おのでら」の新業態で、ミシュランガイドにも掲載された(ニューヨーク店★、ロサンゼルス店★★)「銀座おのでら」の味が回転すしで安く気軽に食べられると話題になり、大行列ができる人気店。
挑戦するのは、新ドラマ「未来への10カウント」から木村拓哉さん!!ドラマの共演者 安田顕さん・満島ひかりさんと一緒に本気でパーフェクトに挑戦!しかし、今までの回転寿司とはメニューも傾向も違いすぎて一同大苦戦…。過去4度の挑戦では一度もパーフェクトを達成した事がないキムタク。果たしてパーフェクトを達成できるのか!?
結果はこちら!
1位:やま幸本まぐろ 中トロ
やま幸本まぐろ 中トロ 620円
豊かな甘味の脂が特徴。
2位:やま幸本まぐろ 赤身
やま幸本まぐろ 赤身 420円
やま幸が選んだ天然本まぐろの肉厚で引き締まった部位を使用。
3位:自家製煮穴子
自家製煮穴子 620円
銀座の高級総本店が監修
4位:あおさ汁
伊勢志摩産あおさ汁 320円
伊勢志摩産のあおさをたっぷり使用。
磯の香り引きたつ一品。
5位:やま幸本まぐろ 中落軍艦
やま幸本まぐろ 中落軍艦 2貫 620円
天然本まぐろを使用。
「やま幸まぐろ」の中で唯一の2貫。ボリューム満点でコスパが良いと人気。
6位:自家製小肌
自家製小肌 320円
銀座の総本店と同じ仕込み方。
見た目も楽しめるよう編み込んで提供。
7位:やま幸本まぐろ 赤身漬け
やま幸本まぐろ 赤身漬け 510円
総本店と同じ特製醤油でサクで漬け込み、引き締まった食感と豊かな風味を味わえる。
8位:やま幸本まぐろ とろたく細巻
やま幸本まぐろ とろたく細巻 720円
天然本まぐろ+たくあん。
本まぐろの旨味とシソの風味、たくあんのコリコリ感が楽しめる。
9位:えんがわ
えんがわ 2貫420円
平目の希少部位。
コリコリ食感&絶妙な脂のバランス。
10位:生サーモン
生サーモン 2貫 420円
生のオーロラサーモンを使用。
店舗で皮引きと切り付けを行っている。
11位以下
12位:やま幸本まぐろ 大トロ 930円
天然本まぐろの旨みが凝縮。
とろけるような舌触りが特徴。
16位:自家製〆さば 2貫 420円
19位:のどぐろの炙り 720円
長崎県対馬産ののどぐろ。
ピンクのヒマラヤ岩塩をかけて炙る。
25位:甘えび三本のっけ盛り 320円
26位:やま幸本まぐろ 鉄火細巻 510円
29位:真いか 2貫420円
北海道産のいかを使用。
肉厚で柔らかく甘みが強い。
36位:やま幸本まぐろ 炙りとろ 830円
「廻転鮨 銀座おのでら」メモ
・飾り包丁(切れ目)を入れることで、ネタと醤油が絡みやすくなる。
・シャリには赤酢を使用。すし酢よりまろやかでネタのおいしさが引き立つ。
●やま幸本まぐろ
高級寿司店御用達「やま幸」まぐろ。
「やま幸まぐろ」だけのページがあり、まぐろが8種類もラインナップ。
●自家製握り
銀座総本店の坂上総料理長が監修。ひと手間加えた職人の味が楽しめる。
今回の会場「廻転鮨 銀座おのでら」
今回の会場となったお店はこちら!
住所:東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
電話番号:03-6450-6777
営業時間:11:00 ~21:00
定休日:不定休
URL:https://onodera-group.com/kaitensushi-ginza/
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放送日:2021年4月11日(月)
【番組MC】タカアンドトシ
【ゲスト】木村拓哉・安田顕・満島ひかり・児嶋一哉(アンジャッシュ)・小杉竜一(ブラックマヨネーズ)