【ラヴィット】「かき氷シロップ」ランキング（2021/7/29）

2021年7月29日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます！ラヴィットランキング”は専門家が選ぶ「かき氷シロップ」ランキング！

「かき氷シロップ」ランキング

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「かき氷シロップ」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成！「プロのお気に入り教えます！LOVE it ランキング」！
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ！」できる商品を毎日ランキングで発表！

今回はこの夏食べたい！まるでお店のような味が楽しめる「かき氷シロップ」のランキング！

いよいよ夏本番！暑い夏に食べたいのがかき氷。最近ではかき氷器も進化。それに伴い、かき氷シロップも大注目！様々なものが発売され、その数なんと250種類！そこで今日は、おうちで専門店のようなかき氷が楽しめる絶品シロップを専門家が厳選！

専門家が試食し採点した結果はこちら！

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日本かき氷協会代表理事のランキング

日本かき氷協会代表理事・小池隆介さんが選んだベスト３！

【3位】蛇ノ目ソース「冷やしあめ」

●蛇ノ目ソース 冷やしあめ　540円（税込）
1933年創業、京都の老舗ソースメーカー「蛇ノ目ソース」が販売する『冷やしあめ』。
「冷やしあめ」とは水飴に生姜の絞り汁を加えて冷やした関西では定番の夏の飲み物。
蛇ノ目ソースの「冷やしあめ」は通常使う水飴ではなく、麦芽を加熱して作る純麦芽飴を使用。まろやかな甘さで生姜との相性抜群！

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【2位】宮下製氷冷蔵「信州千曲のあんず」

●宮下製氷冷蔵 生シロップ信州千曲のあんず　782円（税込）
長野県の製氷メーカー「宮下製氷冷蔵」が開発した『生シロップ信州千曲のあんず』。
長野県は杏の名産地。通常果実でシロップを作る場合、約100度で加熱するが、この「生シロップ」はあえて低温で加熱することで、杏自体の香りや残った果肉の食感を楽しめる。

天然フルーツのかき氷シロップ氷屋さんちの削氷〔けずりひ〕生シロップ信州千曲のあんず　250g 【冷凍】 ※通常品との同梱不可

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【1位】明治屋「マイシロップゆず味」

●明治屋 マイシロップ九州のゆずを味わう　260円（税込）
香りと風味が強い九州産の柚子を使用。さらに皮ペーストを入れて苦みを加えることで260円とは思えない本格的な味わいに。

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）

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かき氷評論家のランキング

かき氷評論家・山路力也さんが選んだベスト3！

【3位】サカノウエカフェ「おうちシロップピスタチオ味」

●サカノウエカフェ おうちシロップピスタチオ味　1650円（税込）
夏場は2時間待ちの行列ができる人気店、東京・湯島のかき氷専門店「サカノウエカフェ」の『おうちシロップピスタチオ味』。
お店の1番人気は1日100杯売れるピスタチオ味のかき氷「チャタチゴ」。イタリア産のピスタチオを使った濃厚な味わいが人気。

お家でもシロップ１に対し、市販の生クリーム２を混ぜ合わせるとお店の味を手軽再現できる。

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【2位】中村商店「キャプテンプレミアムシロップ二十世紀梨」

●中村商店 キャプテンプレミアムシロップ二十世紀梨　1,728円（税込）
シロップの専門メーカー「中村商店」の『キャプテンプレミアムシロップ二十世紀梨』。
梨の中でも特に瑞々しい鳥取県産の二十世紀梨を丸ごと贅沢に使用。

【キャプテンシロップ】プレミアム二十世紀梨 600ml (瓶)・希釈用／鳥取県産二十世紀梨ピューレ使用 [中村商店]

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【1位】堀内果実園「すももシロップ」

●堀内果実園 すももシロップ　1,296円（税込）
年間1万本も売り上げる、奈良県「堀内果実園」の『すももシロップ』。
完全に熟したすももだけをシロップに使用。素材の味を最大限に生かした贅沢なシロップ。

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）

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かき氷大好き芸人のランキング

かき氷大好き芸人・トッカグン小野寺さんが選んだベスト3！

【3位】和kitchenかんな「いちごかき氷」

●和kitchenかんな いちごかき氷　830円（税込）
東京・三軒茶屋にある「和kitchenかんな」の『いちごかき氷』。
有名和食料理店「吉兆」出身の料理人がオープンしたお店で、和をイメージしたかき氷は「食べログ」スイーツ百名店に選出されるほど大人気。

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【2位】蛍茶園「まるごとみかんシロップ」

●蛍茶園 まるごとみかんシロップ　1320円（税込）
開店前から行列ができる人気店、大分県のかき氷専門店「蛍茶園」の『まるごとみかんシロップ』。
糖度の高い「アンコールみかん」を使用（一般的なみかんの糖度が約10度ほどなのに、アンコールみかんは約14度）。
さらにアンコールみかんの甘さを引き立てる、大分名物「かぼす」も付いてくる！

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【1位】銀座のジンジャー「柚子ジンジャーシロップ」

●銀座のジンジャー柚子ジンジャーシロップ　864円（税込）
銀座にある生姜商品専門店「銀座のジンジャー」。併設するカフェでは「オレンジ生姜」や「ジンジャーミルクがかかった苺」などしょうがを使ったかき氷が大人気。
『柚子ジンジャーシロップ』は国産の生姜のみを使用。さらにシナモンなどの天然素材を加えることで生姜の香りや辛さをより引き立てている。

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）